Línea de producción de tartas semiautomática o totalmente automática, versátil, diseñada para producciones medianas medias y altas, garantizando una elevada precisión de dosificación y decoración. Esta instalación para tartas y tartaletas está provista de:

• Extrusor volumétrico para pastaflora.
• Dispositivo de compresión de pasta, con moldes calientes y contramolde para mejorar el control durante la compresión.
• Sensores de reconocimiento de moldes según la receta seleccionada.
• Carro de extracción y cambio rápido de los cabezales de compresión.
• Dosificadora accionada por motores sin escobillas para garantizar la máxima precisión de peso y una distribución homogénea del relleno sobre la base de pastaflora.
• Máquina rotativa para colocar con precisión una rejilla de pasta sobre la tarta.
• Posibilidad de utilizar la dosificadora de relleno para la producción de pasteles, integrando la línea con un desapilador de moldes o aceitador, en función del producto deseado.

¿Desea una instalación similar a esta, creada en función de sus necesidades de producción?
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