DOSATRICE A RULLI

Dosatrice a rulli, con pompe di dosaggio indipendenti, per la produzione di biscotti colati, taglio-filo, éclairs e bignè. Completamente gestita da motori brushless e PLC per una ampia gamma di regolazioni, elevata precisione di funzionamento e memorizzazione di dati e ricette in automatico. La dosatrice può essere costruita secondo le esigenze del cliente e può essere realizzata con le seguenti caratteristiche:

• Testata doppia per dosaggio prodotti bicolore
• Testata estraibile su apposito carrello per effettuare le operazioni di pulizia fuori linea
• Vasta gamma di bocchette intercambiabili con possibilità di ugelli rotanti
• Possibilità di movimentazione testata su due assi X-Y per realizzazione di prodotti con forme speciali
• Dispositivo taglio-filo intercambiabile per vari formati, gestito da motore brushless
• Possibilità di aggiungere un distributore di ingredienti solidi (granelle di zucchero, pepite di cioccolato ed altri) per la distribuzione con sistema a target sul prodotto

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