Alimec realizza impianti per la farcitura di una vasta gamma di prodotti, sia colati quali plum cake, tortini, muffin, magdalenas che lievitati come croissant, donuts, panettoni e colombe. La farcitura può avvenire in teglia o direttamente su un nastro. A seconda delle esigenze l’impianto offre la possibilità di iniezione verticale od orizzontale, monocolore o bicolore.

L’obiettivo di Alimec è di continuare a distinguersi per spirito di innovazione, sviluppando sistemi di farcitura quali l’iniezione verticale e orizzontale mediante testata unica, farciture bicolori. Oltre a questo può vantare come novità assoluta la co-iniezione, ovvero due farciture una all’interno dell’altra.