Dosatrice a rulli, con pompe di dosaggio indipendenti, per la produzione di biscotti colati, taglio-filo, eclairs e bignè. Dotata di movimento di salita-discesa e traslazione viene inserita sulla [...]
Unica realtà in Europa in grado di offrire una gamma completa di macchine per la farcitura, Alimec, realizza affettatrici costruite su misura. Le affettatrici prodotte da Alimec sono adatte a [...]
Distributori adatti a farcire le pizze con vari tipi di ingredienti IQF come prosciutto, formaggio, mozzarella, funghi. I distributori possono lavorare con due differenti modalità :
• Sistema a [...]
Impianto completamente automatizzato, realizzato su misura per la farcitura di pizze sia prima che dopo forno, con sistema automatico di regolazione e di memorizzazione dei dati e ricette, in [...]
Linea creata per la produzione di biscotti taglio-filo, farciti o con impronta di marmellata. Questo impianto può alimentare un forno a tunnel o un surgelatore, a seconda delle esigenze del [...]
Entrambi i dispositivi sono adatti a prelevare i prodotti dalla teglia e depositarli su un nastro di raffreddamento, di farcitura o di decorazione. I prodotti successivamente vengono trasferiti [...]
Sistema adatto a smodellare differenti tipi di prodotti dalla teglia e depositarli direttamente nella linea di decorazione e packaging finale. Questa soluzione permette flessibilità e gestione di [...]
Linea di produzione crostate semi automatica o totalmente automatica. Le teglie alveolate o i pirottini di alluminio vengono trasportati mediante nastro a catenaria sotto un estrusore volumetrico [...]
Linea adatta alla farcitura di prodotti colati o lievitati direttamente su nastro trasportatore, per ottenere una farcitura di tipo “lungo ripieno”. La linea può essere semiautomatica ovvero con [...]
Linea adatta alla farcitura di prodotti colati o lievitati in teglia alveolata. La linea può essere semiautomatica, ovvero con carico manuale delle teglie, oppure inserita in un impianto [...]
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